A receptet a TV Paprikában láttam, nagyon finom az elkészített kenyér, és nem kell hozzá sok alapanyag. Elkészítése nagyon egyszerű, és kb. 5 percet vesz igénybe. Mindenkinek tudom ajánlani.

Hozzávalók (a tészta egy püspökkenyér-formára elegendő):

• 10 dkg búzaliszt
• 30 dkg kukoricaliszt
• 2 dl joghurt
• 1 dl tej, kevés cukor
• 5 dkg élesztő
• 2 db tojás
• só, bors, kömény
• zsiradék a forma kikenéséhez

Elkészítés:

A langyos cukros tejben felfuttatom az élesztőt, és minden összetevőt elkeverek.

Lágy, szinte folyékony tésztát kapunk (egy kis vizet lehet hozzá tenni), kivajazott (margarinozott) sütőformába töltjük, kb 40-50 percig, tűpróbáig sütjük.

Nagyon finom kenyeret kapunk. Jó étvágyat hozzá.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.