Csokis-kávés muffin

2010.05.10. 07:44

Két éves évfordulónkra készítettem el a nagy muffinos könyvből ezt a nagyon finom sütit.Mindenkinek ajánlom, egyszerű, gyors, isteni. Sajnos a képkészítést nem érte meg:)De majd legközelebb:)

Hozzávalók(12 db-hoz)

  • 25 dkg liszt
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 kkanál szódabiakrbóna
  • egy csipet só
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 dl kávé
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 10 dkg margarin
  • 1 tábla tejcsoki

 

Elkészítés:

A lisztet, sót, sütőport, szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverem.

A tojást előbb a kétféle cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a felolvasztott margarint, és végül a kávét. Beleforgatom a csokit. Én tejcsokis katica tortabevonót vettem, azért, mert a "rendes" csoki elolvad a sütőben, de a bevonó megmarad darabokban a sütiben és az úgy nagyon fincsi:)

Ezt a masszát összeforgatom a liszttel, ne dolgozzuk el túl alaposan! Majd vagy vajazott, vagy papírkosárkákkal bélelt muffinformába kanalazzuk, és előmelegített sütöben közepes hőfokon 18-20 perc alatt készre sütjük.

 

A bejegyzés trackback címe:

http://kiskonyha.blog.hu/api/trackback/id/tr311987539

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.