Túrófelfújt
2010.05.18. 11:34
Ennek a kajcsinak én adtam a nevet.Hivatalosan nem tudom, hogy hívják. Kolleganőm, Szilvi találta a receptet, azóta kétszer csináltam, isteni, gyors, finom, könnyű, minden ami jó:)
Hozzávalók:
- fél kg túró
- 10 ek. gríz(búzadara)
- 3 db tojás
- 10 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- fél cs. sütőpor
- gyümölcsök, mindegy milyen
- lekvár a díszítéshez(választható)
- margarin és zsömlemorzsa a forma kikenéséhez, megszórásához
Elkészítése:
A tojás sárgáját a kétféle cukorral habosra keverjük, a túrót összetörjük, elkeverjük a grízzel és sütőporral,beleforgatjuk a kockára vágott gyümölcsöt. A tojás sárgáját is hozzáadjuk a túróhoz.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük, összeforgatjuk a túróval, majd margarinozott, zsömlemorzsával beszórt formában előmelegített sütőben, közepes hőfokon 45-50 perc alatt készre sütjük.
Tetejét lekvárral díszíthetjük ízlés szerint.
Jó étvágyat hozzá:)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Utolsó kommentek