Süti ajándékba
2009.12.07. 09:00
Ezt a receptet Szilvitől kaptam, a sütemények borzasztóan finomak, nagyon mutatósak, elkészítésük, inkább a dísztésük aprólékos. Egy keksz szerű alapot díszítünk bármivel, ami mutatós lehet, az íze nagyon finom. Igazi ajándékba való sütemény, én nagyon szeretek ilyesmit adni alkalmakra. Aki ilyen ajándékot választ, ezt a sütit tudom ajánlani, biztos nem vall vele szégyent a készítője.
Hozzávalók a sütihez:
- 10 dkg dió vagy mogyoró
- 15 dkg margarin
- 10 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- 2 ek. kakaópor
- vaníliás cukor
- 5 dl (fél kg kb.) liszt
- fél cs. sütőpor
Hozzávalók a díszítéshez:
- csokoládé
- dió, pisztácia, mogyoró, kandírozott gyümölcsök stb.
- szines szórócukor, kókuszreszelék, mazsola, szezámmag stb.
Elkészítés:
Az olajos magvat durvára törjük, vagy vágjuk, a cukrot, és a vaníliáscukrot a tojássárgájával kikeverjük, beleöntjuk a diót, majd a megolvasztott margarinnal elkeverjük. Ehhez jön a liszt, sütőpor, kakaópor. A tésztát kézzel egyenletesre gyúrjuk, és kb 4 db 3-4 cm átmérőjű hengert formázunk. Ezeket egy órára hűtőbe tesszük.
Előmelegítjük a sütőt, közben fél centi széles tallérokat vágunk a tésztarúdból, és kb 10 perc alatt kisütjük.
Ha kihűltek, a csokit két ek. olajjal megolvasztjuk, a kekszek tetejét bevonjuk vele, és ebbe bármilyen díszítőanyagot tehetünk. A végeredménynek csak a fantáziánk szabhat határt.
Nagyon szépek, mutatósak lesznek:)
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Utolsó kommentek